春季正是适合减肥的季节哦,或煮或拌,味儿美体重蹭蹭掉,春天气温渐渐回暖

03-03 10:03 来源:互联网 编辑:小优 685人阅读

春季正是适合减肥的季节哦,或煮或拌,味儿美体重蹭蹭掉,春天气温渐渐回暖(图1)

姐妹们,经历了一个冬天的“饮食积累”是不是感觉腰腹腿都变大了1-2个型号了呢?过于油腻的冬季饮食,让大家都有着肥胖的隐忧。大部分女性朋友们是不是开始进入到减肥的状态了呢?春季正是适合减肥的季节哦~今天跟着赵二姐来看看适合春天减肥的美食吧!

春天气温渐渐回暖,温度适宜,人体的新陈代谢也比冬天时要有所提高,这时候减肥就很适合啦,但我们讲究科学减肥减脂,不是不吃不喝,而是尽量选择少淀粉类的食物,烹调方式尽量是蒸、煮或者凉拌。像今天推荐的几种蔬菜,菠菜、荠菜、韭菜就很适合减肥哦~

第一道菜 蛋皮拌菠菜

春季正是适合减肥的季节哦,或煮或拌,味儿美体重蹭蹭掉,春天气温渐渐回暖(图2)

主要原料:鸡蛋2个;菠菜4两;海米少许。

主要配料:芝麻酱适量;白醋少许;蒜末少许;盐少许;淀粉少许;食用油适量

第一步,将鸡蛋磕入碗中,加入淀粉和盐搅匀。

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第二步,锅内放入适量油,用火加热至5成热,将鸡蛋液倒入锅内,转动锅,让蛋液在锅内摊开,摊成薄的鸡蛋饼。摊好后放在菜板上,将蛋饼切成丝。

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春季正是适合减肥的季节哦,或煮或拌,味儿美体重蹭蹭掉,春天气温渐渐回暖(图5)

第三步,将菠菜洗净去根,放入开水锅中稍微焯烫一下捞出,用凉水过凉,挤净水,切成3-4厘米的段,放入盘中。

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第四步,将海米用开水泡开至回软,放在菠菜上。将鸡蛋丝围在菠菜上,把芝麻酱用少许水澥开,加入盐、白醋、蒜末,浇在菠菜上,搅拌均匀就可以啦!

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色彩协调,清鲜味美,保证营养又会不增加太多脂肪

第二道菜 拌荠菜豆干

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主要原料:荠菜8两左右;五香豆干2两;胡萝卜1两;冬笋1两

主要配料:熟芝麻少许;盐少许;白糖少许;香油适量

第一步,将荠菜择洗干净,放入沸水锅中焯烫一下,沥干后切成末,放入盘中待用。

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第二步,将五香豆腐干、胡萝卜、冬笋都切成丁,用沸水烫一遍,沥干水分放在荠菜上。

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第三步,再撒上芝麻粒、加入盐、白糖、淋上香油,拌匀就大功告成啦!

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色泽鲜艳,用料丰富,软脆适口,清香味美

第三道菜 韭菜豆腐汤

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主要原料:韭菜4两左右;豆腐4两;五花肉2两。

主要配料:食用油适量;盐少许;生抽少许;胡椒粉少许;姜末适量;水淀粉少许

第一步,将韭菜择洗干净,沥干水分,切成1厘米左右的段;豆腐切成小块;五花肉切成末。

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第二步,将锅内倒入适量油,旺火烧至6成热,放入姜末煸香,加入适量清水烧沸腾,先将豆腐、肉末放入锅内,用旺火烧10分钟左右,至汤汁发白时,放入韭菜段、盐、生抽,稍煮后,用水淀粉勾芡一下,烧沸后,盛在汤碗内,撒上胡椒粉即可。

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色泽美观,清香可口,营养丰富

赵二姐的健康烹饪小贴士:

1、在焯烫上面的几种菜时,可以在沸水中加入几滴食用油,这样能使焯烫的蔬菜颜色更加翠绿。

2、虽然一年四季都能买到菠菜,但其实春天的菠菜才是最好吃的,特别水嫩,没有土腥味。偷偷告诉你,食用菠菜可以减脂,还能增肌哦!

3、荠菜有润肠通便的作用,体质虚寒、容易腹泻者尽量少吃一点哦~

本文相关词条概念解析:

减肥

减肥指运用药物,饮食、运动、中医经络,心理疗法来达到减少身体脂肪堆积的一种现象,设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为,即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型,以此为基础,合理修正导致肥胖的行动。所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心,有效指标为减少热量,健康指标为保护基础代谢,持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。市场上有各类不同的减肥理念、减肥产品,请审慎选择。过度、过快减肥会对身体有不良影响。采纳科学的正确的减肥方式,警惕对于假设阶段、未经证明的减肥观念。

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