元气森林乳茶配料表,专家,这是欺诈,过量饮用仍然有引发肥胖的风险

04-12 21:04 来源:互联网 编辑:小狐 293人阅读

元气森林于4月10日晚在其发布公告称:我们在元气森林乳茶的产品标识和宣传中没有说清楚0蔗糖与0糖的区别,容易引发误解。通过最近的努力,我们对乳茶做了以下修正升级:从2月4日起生产的大部分元气森林乳茶和3月18日起生产的全部元气森林乳茶,包装从原来的“0蔗糖低脂肪”改为“低糖低脂肪”从3月20日起生产的全部元气森林乳茶,原料中不再含有结晶果糖。

元气森林乳茶配料表,专家,这是欺诈,过量饮用仍然有引发肥胖的风险(图1)

中国食品产业分析师朱丹蓬对新浪科技表示,元气森林这个行为一定是在欺诈消费者,因为如果说他不是把这个零糖作为一个叫做卖点,只是写在这个配料表里面,这个可以叫误导。关键的问题是,元气森林将零糖零脂零卡,作为产品差异化的核心,这个差异化本身如果不存在,就是欺骗消费者。

元气森林乳茶配料表,专家,这是欺诈,过量饮用仍然有引发肥胖的风险(图2)

图:元气森林乳茶配料表

“元气森林不仅仅是误导消费者,而是欺骗消费者。”朱丹蓬表示,“国家市场已经明令禁止在饮品、食品上标注零添加、零糖等。此外,元气森林所谓的零糖并未真的零糖,元气森林还是含有代糖。因此元气森林的广告、宣传不仅欺骗欺诈消费者,而且有违规的风险。”

专家指出,阿斯巴甜、三氯蔗糖和安赛蜜等代糖的甜味远高于蔗糖,但热量为0;木糖醇、赤藓糖醇等代糖也有相当甜度,会产生极低的热量。尽管甜味剂为减脂人群多样化选择,但这并不意味着减肥群体可放纵饮用无糖饮料,过多饮用不仅不利于减肥,还可能会引起腹胀、胃肠胀气等不适。

广州医科大学附属第三医院临床营养科主治医师、博士刘佳表示,减肥人群是可以喝无糖零卡饮料的,因为是零热量。但无糖或代糖食物吃多了,会出现反应性饥饿,导致食欲大开,因此要控制摄入量,否则会引起肥胖。此外,一些无糖饮料含有大量磷酸,会影响身体对钙、铁、锌等元素的吸收,增加骨质疏松的风险。还要注意的是不同的零糖产品要具体分析其作用与危害,例如无糖可乐含有咖啡因,失眠患者不建议饮用,无糖糖果对牙齿也有一定损伤。

一方面,长期饮用无糖饮料可能提升人们对其他高热量甜味食物的需求。

另一方面,无糖饮料口味较淡,且给人低卡的感觉,容易导致增加其他食物的摄入。

中国农业大学食品学院副教授朱毅指出,代糖服用过多,会扰乱肠道菌群,从而影响代谢,还会让大脑发生错误的指令,以为吃的是真正的糖,胰岛素分泌血糖,长此以往胰岛素就会失衡,反而会变胖,更有可能引发腹泻腹胀等症状。

另外,一些自称无糖的新式茶饮,其中的奶油成分、珍珠等配料添加也含有糖分,消化吸收后仍是热量。因此,没有蔗糖的茶饮并不等于热量低,过量饮用仍然有引发肥胖的风险。

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无糖

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